Botrytis cinerea es el hongo que causa esta enfermedad, genera manchas necróticas en las brácteas externas de las cabezuelas, ligeramente depresionadas y de color pardo. El micelio se desarrolla en la sección media superior de las brácteas y la necrosis se va extendiendo hasta comprometer la bráctea completa. Además aparecen fisuras en los bordes apicales de las brácteas externas.
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| Capítulo atacado por Botrytis |
La evolución de los sintomas está muy influenciada por la humedad ambiental: con alta humedad, las lesioes son húmedas, blandas y generalmente recubiertas de micelio de la fructificación del hongo; cuando la humedad del aire es baja, los tejidos afectados estan secos, coriáceos, pardo-negruzcos, con margen bien definido y con micelio.
Botrytis inverna en el suelo en forma de esclerocios o de micelio el cual se desarrolla sobre restos de plantas en proceso de descomposición. Al parecer este hongo no infecta a las semillas pero puede propagarse con las semillas contaminadas mediante esclerocios o sobre restos de plantas a los que ha infectado. Las etapas de invernación también se propagan mediante cualquier cosa que mueva el suelo o los restos vegetales que pudieran portar esclerocios o micelio del hongo. Este último requiere de un clima húmedo y moderadamente frío (18°C) para que se desarrolle adecuadamente, esporule, libere y germine sus esporas y para que produzca infección. Las esporas penetran en los tejidos de la planta a través de heridas.
La causa principal de los ataques está correlacionada con las lesiones en las cabezuelas, causadas ya sea por patogenos, insectos, moluscos o los descensos de temperatura.
Es importante eliminar los capítulos infectados que quedan fuera de cosecha y que sirven de inoculo para el desarrollo de la enfermedad.
Productos autorizados por el SAG para el control de botrytis en cultivo de la alcachofa:
Bavistin FL: (Ingrediente activo: Carbendazime, Grupo Químico: Benzimidazoles, Modo de acción: Sistémico)
Polyben 50 WP: (Ingrediente activo: Benomyl, Grupo Químico: Benzimidazoles/Imidazoles, Modo de acción: Sistémico)
Switch 62.5 WG (Ingredientes activos: cyprodinil y fludioxonil, Grupos químicos: Anilinopyrimidinas / Fenilpirrol, Modo de acción: Contacto y sistémico.)
Ricardo Carrión P.
Ingeniero Agrónomo
La causa principal de los ataques está correlacionada con las lesiones en las cabezuelas, causadas ya sea por patogenos, insectos, moluscos o los descensos de temperatura.
Es importante eliminar los capítulos infectados que quedan fuera de cosecha y que sirven de inoculo para el desarrollo de la enfermedad.
Productos autorizados por el SAG para el control de botrytis en cultivo de la alcachofa:
Bavistin FL: (Ingrediente activo: Carbendazime, Grupo Químico: Benzimidazoles, Modo de acción: Sistémico)
Polyben 50 WP: (Ingrediente activo: Benomyl, Grupo Químico: Benzimidazoles/Imidazoles, Modo de acción: Sistémico)
Switch 62.5 WG (Ingredientes activos: cyprodinil y fludioxonil, Grupos químicos: Anilinopyrimidinas / Fenilpirrol, Modo de acción: Contacto y sistémico.)
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| Switch 62.5 WG |
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| Dosis Switch 62.5 WG |
Ricardo Carrión P.
Ingeniero Agrónomo
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